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世界消息!美味鲜酱油配料表_美味鲜酱油

2023-07-02 17:33:29   来源:互联网  


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1、酱油口感咸是很正常的。

2、酱油中的咸味来自氯化钠(即盐),所含氯化钠在12%~14%之间,是膳食中钠的主要来源之一,食用酱油必须减少烹调中食盐的摄入量。

3、酱油中加入食盐的目的一则是为了调味,增加酱油的口感风味;另一个比较主要的原因就是为了防止酱油腐败变质,杀菌预防污染,延长生抽和酱油的保质期。

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