生活中,很多人都不知道草莓慕斯蛋糕文案_草莓慕斯蛋糕,其实非常简单,下面就是小编搜索到的草莓慕斯蛋糕文案_草莓慕斯蛋糕相关的一些知识,我们一起来学习下吧!
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1、1.材料A中的草莓洗净晾干去蒂,用盐水浸泡10分钟,切成小块,放入大碗水中煮沸。加糖冰糖不够,我加了一点糖)。
2、2.煮5分钟左右,颜色变红变亮时,捞出一杯备用。
3、3.剩下的继续煮,直到酱汁浓稠,你喜欢味道浓郁的汁液。如果你喜欢那种细腻的汁液,就在最好的喂料机里糊上,然后在锅里煮到粘稠。
4、4.奶油干酪用绝缘水软化,吉利丁片浸泡在冷水中,用绝缘水融化在牛奶中。将鲜奶油与20克糖打至6-7度,分散备用。
5、5.将软化的芝士与20g糖打至顺滑。
6、6.在奶酪中加入牛奶明胶溶液搅拌均匀,然后加入鲜奶油搅拌均匀。
7、作者:其实‖来源:美食城2013-02-01 18:28:01-草莓季节不容错过的午后甜点-草莓慕斯蛋糕
8、前几天一个朋友到家了,正好家里摘了很多草莓,我就简单做了一个甜品来迎接朋友!
9、其实这是我第一次做慕思蛋糕,还激了过来的客人一会儿做老鼠。好在不仅没有被批评,还被高度赞扬!
10、其实一开始这个蛋糕的想法并不是这样,而是想做一个简单大方的造型。但我不知道发生了什么,就顺手多抄了一块蛋糕进去,顿时造成了表面高低不一的连续波动!我买不起,但我舍不得。心里突然后悔了。而且家里没有多余的鲜奶油和奶酪,只好将就了!
11、真的很难看到表面上的人。我们唯一能做的就是放弃简单大方的想法,改用喜庆的风格。于是披着草莓的慕思出现了!
12、下午,朋友们还没到,我就赶紧带他们出去拍了几张,发现还挺好的。更重要的是,几个女人喝着一杯热茶汤,吃着一块蛋糕,度过了一个美好的下午!
13、现在广州的天气又到了25度。早晚毛衣,中午短袖抖没问题。这个蛋糕已经准备好为温暖的下午带来甜蜜了!
14、当时的草莓,水果,蛋糕,果酱,都透露出这是一个爱吃草莓的主人家!
15、整个房子都充满了草莓的香味…
16、草莓慕斯蛋糕材料:
17、草莓酱原料:草莓450克、糖120克、柠檬汁1/4份。(完成后约200克)
18、b:冷冻奶酪配料:蛋糕片、卡夫奶油奶酪80克、草莓酱2汤匙克、蓝风车鲜奶油150克、牛奶30克、吉利丁片1片半、糖40克。
19、7.在模具的地板上铺上一张锡纸或保鲜膜,用一块比模具略小的蛋糕做底座,两边排出切了一半的草莓。你也可以不去管他们。根据个人喜好,倒入芝士糊。(我当时手多,就多切了一块饼底放旁边。在后面,我不小心把多余的蛋糕块放在奶酪糊上,就像奶油蛋糕一样。这时候就各种突兀了。它真的很丑,不再好了。放入冰箱冷藏4小时左右定型。
20、8.在事先准备好的草莓汁中,放入半片在冷水中软化的吉利丁,用绝缘水融化。如果觉得颜色太深,可以适当加半杯温开水。如果加水,可能要加一点糖。你应该尝尝这个味道。明胶片剂融化后,让它在室温下静置。
21、9.因为手里多放了一块蛋糕,所以本来打算做一个很简单的蛋糕。这一次,表面太难看了,所以我不得不用节日装饰它。只有草莓可以被拯救。取出已经定型的慕思蛋糕,然后将洗好的草莓随机放在上面,倒适量的草莓汁在镜子里,放入冰箱保存半个小时以上即可取出享用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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