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【环球速看料】番茄炒蛋的步骤_番茄炒蛋怎么炒简介介绍

2023-05-16 20:58:35   来源:互联网  


【资料图】

对于番茄炒蛋怎么炒这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些番茄炒蛋怎么炒相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。

准备材料:鸡蛋4个、番茄125g、精盐2g、胡椒粉1g、水淀粉50g、食用油75g。

番茄洗净,放开水中烫3分钟,撕去外皮,去蒂后对剖切成半圆片。

鸡蛋打于碗中,加水淀粉、精盐,搅打均匀。

炒锅置中火上,加入食用油(猪油最好),烧至5成热,倒入蛋液。

蛋液膨胀后翻面,用锅铲炒散。

将蛋拨至锅边,用余油将番茄炒一下,再与炒蛋一同翻炒均匀,起锅装盘即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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