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鸭蛋可以直接煮吗?

2023-06-07 07:38:28   来源:南方养生网  


【资料图】

鸭蛋可以直接煮,但需要注意其中的一些细节。首先,将鸭蛋置于锅中,加入水,水的深度应该比鸭蛋高出约1厘米左右。

其次,根据个人口感,将水煮沸后,控制煮鸭蛋的时间,通常需要煮15-20分钟。

最后,将煮好的鸭蛋取出,用冷水冷却,以便更好地去壳。需要注意的是,煮鸭蛋时要使用适量的水,不要将鸭蛋放进开水中,否则容易爆裂,同时也要注意时间和火候,以免过度煮熟。

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