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甘肃省临泽县市场监督管理局坚持把食品监督抽检作为创建国家食品安全示范城市的重要措施来抓,精心组织实施,食品安全监督抽检工作顺利推进。
坚持问题导向,加大监督抽检力度。结合本县实际,坚持问题导向,聚焦群众关切,精心讨论制定了年度食品监督抽检实施方案,明确了抽检任务、抽检品种和检验项目。2023年度县本级食品监督抽检计划任务480批次,较上年增加51批次,达到4批次/千人。
突出抽检重点,提高抽检的靶向性。常态化开展“你点我检”网上问卷调查,广泛征求公众对食品监督抽检品种和区域的意见建议。通过问卷调查统计分析,将群众消费量大、关注度高的米面油、肉蛋奶、蔬菜水果和酱卤肉、包子、油饼油条、凉皮凉粉等地方特色餐饮食品列入重点监督抽检品种,突出学校食堂及校园周边、旅游景区、城乡接合部、农贸市场、农村集镇、“三小”等重点场所和在产食品生产企业和小作坊,注重提升监督抽检的靶向性。
规范抽样检验,提高抽检覆盖面。安排业务熟练,责任心强的同志负责食品监督抽样的协调联系。认真落实《甘肃省2023年食用农产品监督抽检工作要求》规定,组织基层监管所监管人员配合承检机构开展食用农产品抽样工作。承检机构严格按照《食品安全抽样检验管理办法》《甘肃省食品安全监督抽检实施细则》规定的程序和要求进行抽样和检验,确保了抽样检验工作的规范性。坚持对县内在产食品生产企业、小作坊产品抽检全覆盖,严格落实生产企业每次抽检不超过1批次,流通、餐饮单位每次抽检不超过2批次的抽样工作要求,注重提高监督抽检的覆盖面。
截至目前,已抽检食品生产经营单位107家,完成监督抽样192批次。承检机构检验工作正在有序进行。(李会隆)
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